101026

seminarie nr ett är över och nu är det bara nr två kvar. kommit hem och ska sätta igång med plugg igen. ska bara inta dagens hundrade kopp kaffe så är jag nog igång igen...

hittade lite spännande om kaffe :) behöver inte ha ångest för att jag dricker några koppar om dagen iaf.

Forskning om kaffe
• Om man drack tre koppar kaffe varje dag under 20 år, hade man bara hälften så stor risk att få Parkinsons sjukdom.

• Om man dricker kaffe regelbundet under två veckor, minskar minnesförluster hos individer med Alzheimers. En svensk-finsk studie visar att tre till fem koppar kaffe om dagen i medelåldern, sänkte demensrisken med 70 procent. Den sannolika förklaringen är enligt forskargruppen kaffes höga innehåll av antioxidanter, som fungerar neurologiskt skyddande.

• I en norsk studie såg man minskad risk för malignt melanom för dem som drack kaffe, men detta gällde enbart för kvinnor, ej män.

• En japansk studie visar att koffein kan minska risken att få kolon cancer hos kvinnor, ej män. Antagligen är det mäns testosteron som på något sätt orsakar denna skillnad.

• Att inta koffein dagligen kan på lång sikt minska risken för diabetes typ 2 och insulinresistens.

• Kvinnor som dricker kokkaffe mer än fyra gånger per dag löper mindre risk att drabbas av bröstcancer än kvinnor som dricker kaffe mindre än en gång per dag. Det visar Lena Nilsson med medarbetare vid Umeå universitet.